Présenté par Savencia
Les secrets de fabrication du chocolat
Weiss, Révillon et Valrhona, 3 maisons de Savencia Gourmet, vous dévoilent les secrets de fabrication du chocolat.
Nos experts, conducteurs de machine, de lignes, opérateurs, techniciens de maintenance, contribuent à fabriquer des produits chocolatés : tablettes, bonbons de chocolats, papillotes.
Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant, animé par des valeurs fortes et une vocation : « Entreprendre pour bien nourrir l’Homme ». Nous créons des produits innovants et de haute qualité, commercialisés en grande distribution et en Food Service. Savencia Gourmet propose une gamme de produits et services pour la gastronomie sucrée avec des marques référentes qui s’engagent à construire la gastronomie responsable de demain. Nous cultivons depuis toujours notre passion du goût et de la qualité.
Venez découvrir les étapes du process de fabrication du chocolat et des papillotes expliquées par des conducteurs de ligne. Participer au développement des chocolats de demain. Venez comprendre ce qui fait de nos chocolateries des lieux uniques, comment nous contribuons au rayonnement régional ou encore comment on devient des usine 4.0.